Lieblingscurry {Rezept} ...

Heute verrate ich dir mein liebstes Curryrezept aus dem Thermomix...

immer wenns schnell gehen soll mach ich mir das ...

meistens mit ein paar anderen Zutaten ... was halt grad da ist ...

aber vom Prinzip her immer so ... und es ist einfach nur mega lecker ...

gesund, vegan, glutenfrei, zuckerfrei ... lecker

Zutaten:

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe 

1 TL Chiliflocken

in den Mixtopf geben und auf Stufe 7,5 für 5 Sekunden haken 

1 TL Kokosöl

1 TL Curcuma 

3 TL Curry 

dazugeben und 2 Minuten bei 100 grad mit der Rührfunktion rühren

danach in den Mixtopf geben

120 Gramm Linsen (rot oder gelb)

4-5 Kleine Tomaten 

400ml Kokosmilch

für 20 Minuten bei 100 Grad rühren

dann noch TK Blattspinat hinzugeben für weitere 2 Minuten wärmen

Erdnüsse oder SELBSTGEMACHTES ERDNUSSMUS drauf ... bissal Salz ...

Lecker ...

Viel Freude beim Nachzaubern...

allerliebst deine anita

kaiserschmarrn LOW CARB {rezept} ...

wer liebt denn bitte keinen kaiserschmarrn?

also ich kenn niemanden ...

darum hab ich heute für dich mein heißgeliebte LOWCARB kaiserschmarrn rezept ...

genießen ohne sünde *zwinker*

er schmeckt einfach wunderbar fluffig und ist superschnell gezaubert ...

zutaten ...

4 eiweiß
1 eigelb

30g SUKRIN STAUBZUCKER

30g PROTEINPULVER

früchte als beilage oder traditionell apfelmus

los gehts ...

eiweiß steif schlagen

den eischnee unter das eigelb heben ...

den staubzucker und das proteinpulver sieben ...

danach auch unter den eischnee heben...

jetzt alles in eine pfanne gießen ...

bei mittlerer hitze stocken lassen ...

bis sich der teig vom rand zu lösen beginnt ...

das kann schon ein kleines weilchen dauern ...

aber wie sagt man so schön ...

gut ding braucht weile ...

wenn sich der teig vom rand zu lösen beginnt ...

einmal alles wenden ...

jetzt den herd komplett abschalten ...

die resthitze reicht normalerweise aus ...

noch ein wenig warten ...

und dann kannst du schon beginnen den teig in stücke zu reißen ....

ich mach das einfach immer mit meinem pfannenwender ...

du kannst aber auch gern 2 gabeln verwenden ...

nochmal alles kurz umrühren ...

auf einen teller servieren 

und wenn du magst noch mit puderzucker bestreuen ...

genießen ...

viel freude beim nachzaubern...

lass es dir schmecken ...

liebste grüße

deine anita

komm doch rüber in unsere

GrinseStern FEEL GOOD Gruppe

dort gibt es noch mehr leckere rezeptideen ...

und tipps rund um körper, haut und wohlgefühl

frühstückskuchen LOW CARB {rezept} ...

huhu meine liebe ...

heute hab ich mal wieder ein superleckeres rezept für dich ...

meinen heißgeliebten LOW CARB FRÜHSTÜCKSKUCHEN ...

der ist ratz fatz gezaubert und superlecker ...

ohne mehl, ohne zucker ... einfach gesund und lecker ...

du kannst den kuchen auch am abend vorbereiten und erst am nächsten tag zum frühstück essen ...

wenns morgens mal wieder schnell gehen muss *lol*

dieses mal hab ich dir ein video hier gelassen ...

immer mal was neues, oder?

du brauchst folgende zutaten ...

viel freude beim nachzaubern ...

#grinsesternkuchen

ps in meiner GRINSESTERN FEEL GOOD GRUPPE gibts laufend leckere rezepttipps ...

liebste grüße

deine anita

SUKRIN kauf ich HIER
PROTEINPULVER von HIER zb.

ps. den darfst du auch bei diversen fitnessprogrammen zum frühstück essen ... 

zb UPGRAD U oder SIZE ZERO ...

low carb burger {rezept} ...

heut gabs wieder mal unser lieblingslowcarbgericht ...

putenburger ...

schmeckt einfach genial lecker und ist dann auch noch gesund ...

wollt ihr wissen wie man den macht?

na dann ...

los gehts ...

für das burgerbrot auch genannt oopsie ... ich mach es jedoch ohne frischkäse ...

2 dotter

3 eiklar

gewürze

eiklar steif schlagen, in der zwischenzeit die zwei dotter mit einer gabel verrühren und gut würzen, ich nehme meist pfeffer, salz und ein paar chiliflocken,

den eischnee unter den dotter heben, daraus 4 "brötchen" auf ein backblech geben, bei  200°C heißluft ca. 10-15 minuten in den ofen, bis sie schön braun sind

in der zwischenzeit bereiten wir die füllung vor

fleisch

ich nehme für 2 burger ca. 300gramm

 fleisch (hier putenfleisch) klein schneiden, in einer pfanne mit einem teelöffel öl anbraten, gut würzen, ich mag super gern curry und curcuma, ein wenig salz fertig

 sauce

saft einer halben zitrone

1 esslöffel scharfer senf

salz

pfeffer

alles mit einem löffel verrühren

dann benötigt ihr noch ein blatt grüner salat, ein paar scheiben gurken, ein wenig zwiebeln

oder was auch immer ihr gerne mögt ...

da wir nun alle komponenten haben gehts ans zusammensetzen :)

ein brötchen ganz unten, darauf ein blatt salat, fleisch, zwiebel, gurken und sauce darüber und als letztes noch den brotdeckel ;)

lasst es euch schmecken

liebste grüße

eure anita