der kuchen ist einfach nur super lecker ...
wirklich ratz fatz gebacken ...
und auch noch gesund ...
na dann ... los gehts ...
ihr braucht ...
4 eiWEISS
35 gramm haferflocken
1 EL topfen (magerquark)
15 gramm proteinpulver (ich hab vanille whey
genommen)
ca. 120 gramm himbeeren
bisschen zimt
bisschen stevia süße
ofen auf ca. 200°C heißluft vorheizen
für den boden:
* 2 eiweiß steif schlagen
* die haferflocken klein mahlen
* haferflocken, stevia und zimt unter den eischnee rühren
* in eine kuchenform (meine hat ca. 15cm durchmesser)
geben und für ca. 5 minuten in den ofen
belag:
* 2 eiweiß steif schlagen
* topfen/quark, whey und stevia einrühren
* topfen/quark, whey und stevia einrühren
* vorsichtig himbeeren unterheben
* auf den kuchenboden geben
* nochmal für ca. 20 minuten in den ofen
FERTIG ...
liebste grüße
eure anita
wenn ihr mein rezept verwendet und darüber schreibt, würd ich mich freuen, wenn ihr mich verlinkt
DANKE