{anzeige} Taste of Love - Geheimzutat Liebe ...

"liebe geht durch den magen"

sagte meine oma schon immer zu mir ...

naja ... ich gestehe ... die superköchin bin ich nicht gerade ...

dennoch habe ich einen wunderbaren schatz gefunden ...

kaum zu glauben *lach*

am liebsten kochen wir zu zweit ...

ok noch lieber mag ich es, wenn er kocht ...

ich mag es verwöhnt zu werden ... aber wer mag das schon nicht ...

bei mir stimmt es also doch irgendwie ...

das liebe durch den magen geht *lol*

heut hab ich mein heißgeliebtes süßkartoffelkokoscurry rezept für euch ...

das gibt es hier super oft ... schnell, lecker und gesund ...
was will man mehr?

ich hab mich von dem Roman des Jahres aus dem Verlag Bastei Lübbe
von der Erfolgsautorin Poppy J. Anderson inspirieren lassen ...

was habe ich mitgefühlt bei den zwei hauptfiguren ...

herrlich ...
Taste of Love - Geheimzutat Liebe 

spannend, zuckersüß mit puderzucker oben drauf ...

oft lief mir dass wasser im mund zusammen ... so unglaublich lecker hat das alles geklungen ...

absoluter buchtipp von mir ... unbedingt lesen <3

das buch hat mich regelrecht in die küche getrieben ...

da konnte ich gar nicht anders also sofort was leckers zu zaubern ...

ihr braucht ....

2 mittelgroße süßkartoffeln in ca. 1-2cm große stücke geschnitten

1 halbe zwiebel in würfel geschnitten

2 hande voll frischem blattspinat oder 200 gramm tk-spinat

200 gramm kichererbsen

200 ml kokosmilch (oder gemüsebrühe)
200 ml wasser

1 tl kurkuma

1 prise kreuzkümmel

1-2 tl currypulver
1 tl geriebener ingwer
1 tl kokosöl zum anbraten
salz zum abschmecken

los gehts ...

zwiebel anrösten bis sie glasig sind

süßkartoffeln und gewürze kurz mit anbraten

mit kokosmilch und wasser ablöschen

kichererbsen dazu geben

leicht köcheln lassen bis die süßkartoffeln weich sind ...

ca. 15-20 min
den spinat (tk oder frisch) dazugeben und ca. 5-10 minuten weiter köcheln lassen

nochmal abschmecken ...

einen hauch liebe dazu ...

fertig ...

und jetzt genießen ...

wir tauschen hier auch gern mal zutaten aus ...
mit blumenkohl, weiße bohnen oder linsen schmeckt das auch wunderbar ...
oder mal den spinat weglassen ...
eurer phantasie sind keine grenzen gesetzt ...

im buch Taste of Love - Geheimzutat Liebe

findet ihr übrigens auch noch ein superleckeres rezept für das dessert schlechhin ... 

da schmelzen alle eure lieben dahin ... garantiert ...

und wisst ihr was das tollste ist...

ich darf heute ein niegel nagel neues exemplar von Taste of Love - Geheimzutat Liebe ...

an euch verlosen ...

teilnahmebedingungen ...

*kommentar hier unter dem blogpost hinterlassen
*vielleicht schreibt ihr mir euer lieblingsrezept oder gericht in die kommentare ...
ich würd mich über noch mehr inspiration sehr freuen

*beginn ... ab sofort

*ende ... 15.01.2017 um 20:00h
*ausgelost wird am montag 16.01.2017

*du wohnst in europa

*du bist mindestens 18 jahre

*du bist mit der veröffentlichung deines namens einverstanden 

*anonyme kommentare bitte nicht vergessen eine e-mail adresse anzugeben

*ihr dürft das gern weiter sagen ...

ich wünsch euch viel freude beim kochen mit

viel LIEBE

liebste grüße

eure anita

werbung ... liebes BASTEI LÜBBE Team danke für die herzliche zusammenarbeit ...
meine leser dürfen sich aber sicher sein, dass der lese- und kochspaß ganz der meine war und bleibt ...